Macarons!

Olá gente!
Bem, no sábado passado fui na expo Noivas com meu noivo Cleiton.
Fiquei suér encantada com as novidades!
Principalmente com o pessoal da Mon Macaron!
Conheci esse doce em São Paulo, mas não sabia que já tinha aqui em Salvador.
E com certeza eles estarão marcando presença no meu casamento.!
O doce é simplesmente sensacional!

Segue um pouquinho da história:
Os macarons são pequenos suspiros preparados com farinha de amêndoas. Apresentam uma casquinha crocante e interior macio. Frequentemente são recheados com ganache ou creme manteiga nas mais variadas cores e sabores: frutas vermelhas, chocolate, café, pistache, frutas exóticas e por aí vai.

Como a maioria das preparações clássicas, a origem do macaron não é clara e tem séculos de história. Apesar do nome francês, acredita-se que a receita original seja italiana, e tenha surgido em algum monastério, sem uma data precisa - o nome macaron derivaria do italiano maccherone e do veneziano macarone (massa).


Para quem ficou com vontade de encomendar é só entrar no site da Mon Macaron e se encantar ainda mais
com esse doce maravilhoso.

www.monmacaron.blogspot.com